Productos de proximidad, sabores reconocibles y toques propios.
Pan tierno, carne jugosa y combinaciones que funcionan. Añade queso, salsas caseras y complementos.
Para compartir: patatas especiales, croquetas, ensaladas y clásicos que nunca fallan.
Pinchos del mostrador y bocadillos con buen pan. Perfectos para un picoteo informal.
El plan de la semana: vermut, pinchos y raciones para compartir. Ambiente distendido, buenos sabores y la mejor compañía.
Prebodas, cumpleaños, jubilaciones y comidas o cenas de empresa. Diseñamos menús cerrados o picoteos informales según tu idea.
Como proyecto complementario, contamos con Disko Taska Trankas en Gallinero, manteniendo el espíritu de nuestra cocina en un formato más cercano al pueblo. La prioridad es nuestro restaurante en Soria, y Gallinero suma como punto de encuentro en la zona.
